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WHATTOCOOK · KITCHEN ANSWERS

Qué cocinar con gochujang

Usa la pasta como parte de una salsa, no como sustituto directo de cualquier chile.

Tteokbokki (pasteles de arroz picantes)
Foto de referencia del platillo; no muestra los pasos de este ajuste. by jetalone (flickr) · CC BY 2.0

Qué puedes probar

  1. Tteokbokki: disuelve la pasta en el líquido de cocción.

  2. Bibimbap: sirve poca salsa aparte y mezcla al gusto.

  3. Dak galbi: sigue la mezcla completa; la pasta también aporta dulzor y sal.

Haz un ajuste pequeño y revisa el resultado antes de cambiar toda la preparación.

Recetas para preparar

Buscar el ingrediente: Gochujang

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Referencia de la receta

Maangchi · tteokbokki ↗

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