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WHATTOCOOK · YOUR KOREAN KITCHEN

Menú coreano de 7 días para principiantes

Siete platillos coreanos para empezar, una lista de compras combinada y veinte recetas según los ingredientes que tienes.

Una receta por día; no es una dieta diaria completa. Las cantidades se ajustan a las personas indicadas a partir de cada receta original. Combina arroz, platos fuertes y guarniciones a tu gusto. El tiempo de cocción no se ajusta automáticamente.

Compra una vez y aprovecha en varios platillos

Huevo, zanahoria, cebollín y aceite de ajonjolí se repiten. Revisa la lista combinada antes de comprar; los ingredientes especiales tienen búsquedas por país.

Reutilizar ingredientes significa comprarlos para varios platillos, no guardar comida cocida toda la semana. Sigue las indicaciones de conservación; cocina o congela pronto los alimentos perecederos.

Lista de compras combinada

aceite de ajonjolí tostado — 40 ml

aceite vegetal — 30 ml

aceite vegetal — 2 cdas

ajo picado — 20 g

arroz cocido — 4 tazones

arroz cocido — 600 g

azúcar — 35 g

Calabacín de verano — 100 g

Calabacín de verano — 0.5 piezas

Caldo de anchoa — 650 ml

carne de res — 120 g

cebolla — 300 g

cebollín — 70 g

cebollín — 1 tallos

doenjang pasta de soya coreana — 35 g

espinaca — 300 g

fideos coreanos de camote — 120 g

gochujang pasta coreana — 2 cdas

hojas de alga para gimbap — 4 hojas

huevos — 10 piezas

Jugo de pera — 40 ml

kimchi coreano — 200 g

Leche — 20 ml

papa — 120 g

Rábano encurtido amarillo — 4 tiras

res en rebanadas delgadas para bulgogi — 450 g

sal — 4 g

salsa de soya — 70 ml

salsa de soya — 1 cdas

Seta enoki — 100 g

tofu — 150 g

zanahoria — 190 g

zanahoria — 0.5 piezas

Las unidades distintas se mantienen separadas: no convertimos tazones, piezas, gramos ni mililitros entre sí. Respeta el estado del ingrediente indicado en la receta.

Los enlaces de Amazon son búsquedas normales. Revisa etiquetas, existencias y envío. Los enlaces de Coupang pueden generar una comisión.

¿Necesitas una alternativa?

Cada receta enlazada incluye una tabla de sustituciones para México. Son opcionales y no se cuentan automáticamente como ingredientes disponibles.

Revisa las recetas y etiquetas por alérgenos, como soya, trigo, huevo, lácteos, ajonjolí y mariscos.

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