Mì canh cải non

Mì Cải non — điều chỉnh lượng Giấm theo độ chua của Nước kim chi.

15 phút · 2 khẩu phần

Nguyên liệu

Mì sợi nhỏ, 180 g Kim chi lá non, 200 g Nước canh kimchi non, 300 ml Nước dùng cá cơm lạnh, 300 ml Dưa chuột, 80 g Giấm, 15 ml Đường, 5 g

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

Trộn Giấm, Đường vào nước hầm và Nước kim chi, sau đó cho vào tủ lạnh.
Cắt Kim chi lá non vừa ăn và thái sợi Dưa chuột.
Luộc Mì sợi nhỏ theo thời gian đóng gói, xả nhiều lần trong Nước lạnh rồi vắt bỏ nước.
Cho mỳ và Kim chi lá non, Dưa chuột vào tô, rót nước dùng lạnh lên.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Dinh dưỡng thực phẩm

Công thức là gợi ý nấu; bảng không phải dinh dưỡng món hoàn thành.

Dưa chuột (Gyeoulsalicheongjang · sống) →