Dưa chuột
Dưa chuột làm giòn cho món sống và canh lạnh với Rau củ. Chà rửa bề mặt và kiểm tra phần cuống đắng.
NUTRITION · RDA 10.4
Dinh dưỡng và tính theo khối lượng nguyên liệu
Dưa chuột (Gyeoulsalicheongjang · sống) · Trên 100 g phần ăn được
Mục ghi giống, phần cắt hoặc trạng thái chế biến. Không đại diện mọi thực phẩm hay sản phẩm bán lẻ cùng tên.
Ăn kèm nhiều loại Rau củ trong bữa ăn.
Dưa chuột có thể được sử dụng để trang trí bàn ăn một cách đa dạng mà không phụ thuộc vào chỉ một Rau củ. Nhóm thực phẩm Rau củ là một phần của bữa ăn giúp hấp thu Chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất khác. Hãy cọ rửa bề mặt và kiểm tra phần cuống có vị đắng. Thay vì thêm quá nhiều dầu mỡ và gia vị mặn, hãy tận dụng hương vị và kết cấu tự nhiên của nguyên liệu.
Cách chọn và chế biến
Chọn thân cây chắc và phần đầu không héo. Chà rửa bề mặt và kiểm tra phần cuống già.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Lau khô và gói lại, bảo quản lạnh. Dưa chuột sẽ tiện sử dụng hơn nếu chuẩn bị lượng vừa đủ cho món ăn thay vì làm nhiều một lần.
Mẹo nấu ăn
- Chà xát bề mặt để rửa sạch và kiểm tra phần cuống vị đắng.
- Lau khô, bọc và bảo quản trong tủ lạnh.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.