Mì trộn

Name: Mì trộn
Total time: 20 min
Yield: 2 khẩu phần
Cuisine: Korean
Ingredients: Mì sợi nhỏ, 180 g; Dưa chuột, 100 g; Kim chi cải thảo, 100 g; Tương ớt, 25 g; Giấm, 25 ml; Đường, 15 g; Dầu vừng, 10 ml; mè, 5 g

Mỳ trộn — phải vắt hết nước trong mỳ để nước sốt không bị loãng.

20 phút · 2 khẩu phần

Mì trộn — Ảnh tham khảo; thành phẩm có thể khác. Ảnh: JeongHO Suh (daecheonnet) · CC0

Nguyên liệu

Mì sợi nhỏ, 180 g Dưa chuột, 100 g Kim chi cải thảo, 100 g Tương ớt, 25 g Giấm, 25 ml Đường, 15 g Dầu vừng, 10 ml mè, 5 g

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

Thái sợi Dưa chuột và cắt nhỏ kim chi, ép nước của chúng nhẹ nhàng.
Trộn Tương ớt, Giấm, Đường, Dầu vừng để làm sốt.
Luộc Mì sợi nhỏ trong nước sôi theo thời gian trên bao bì, sau đó trộn kỹ với Nước lạnh, vớt ra và để ráo nước.
Trộn mì với nước sốt và kim chi, rắc Dưa chuột và mè lên trên.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Dinh dưỡng thực phẩm

Công thức là gợi ý nấu; bảng không phải dinh dưỡng món hoàn thành.

Dưa chuột (Gyeoulsalicheongjang · sống) →