Nghê xào với nước tương
Nghêu 200g để làm 2 phần Xì dầu món xào. Hướng dẫn theo thứ tự từ nấu nguyên liệu chế biến đến điều chỉnh gia vị.
Nguyên liệu
Các bước thực hiện
- Nghêu chuẩn bị 200g thịt đã xử lý để ăn. Kiểm tra xem có trộn lẫn với Da hoặc vỏ không, bảo quản lạnh và lấy ra ngay trước khi nấu.
- Julienne Hành tây và trộn Xì dầu và Tỏi băm trong một tô nhỏ.
- Cho Dầu ăn vào chảo và xào Hành tây trong 2 phút để tạo hương thơm.
- Trải Nghêu trên chảo không chồng lên nhau và nấu vừa lửa, lật đều cho tới khi chín. Làm cho thịt động vật có vỏ trở nên mờ và chín chắc từ bên trong. Không để sống.
- Làm nóng thịt sò cho đến khi thịt không còn trong suốt và chín chắc bên trong. Không ăn sống.
- Xếp gia vị Xì dầu quanh mép rồi trộn thêm 1 phút. Tắt bếp và rắc Mè rồi ăn ngay.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.
Khám phá thêm
Cẩm nang nguyên liệu →Món ăn kèm · Dinh dưỡng và vai trò trong bữa ăn
Nghê xào với nước tương →Dinh dưỡng thực phẩm
Công thức là gợi ý nấu; bảng không phải dinh dưỡng món hoàn thành.