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Almejas salteadas con salsa de soja

Almejas 200 g para preparar 2 porciones de salsa de soya salteado. Guía paso a paso desde cocinar los ingredientes Preparado hasta ajustar el condimento.

25 min · 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

  1. Prepare 200 g de carne comestible de Almejas. Asegúrese de que no esté mezclado con Piel o cáscara y guárdelo frío, sacándolo justo antes de cocinar.
  2. Corte cebolla en tiras finas y mezcle salsa de soya y ajo picado en un tazón pequeño.
  3. Rocíe aceite vegetal en la sartén y saltee cebolla durante 2 minutos para aromatizar.
  4. Extienda Almejas en la sartén sin superponer y cocine lo suficiente a fuego medio, dándoles la vuelta según sea necesario. Caliente lo suficiente para que la carne de los mariscos se vuelva opaca y esté completamente cocida. No se deje crudo.
  5. Caliente suficiente para que la carne de los mariscos se vuelva opaca y se cocine firme hasta el interior. No dejar crudo.
  6. Coloque el condimento salsa de soya alrededor del borde y mezcle durante 1 minutos más. Apague el fuego, espolvoree ajonjolí y sirva inmediatamente.

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