Bí non xào

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

1. Cắt Bí ngòi thành hình bán nguyệt dày 5mm và thái sợi Hành tây.
2. Cho hơi dầu vào chảo, xào Hành tây và Tỏi trong 1 phút.
3. Thêm Bí ngòi và Mắm tôm, xào lửa vừa trong 4 phút.
4. Khi Bí ngòi bắt đầu trở nên trong suốt, thêm Dầu vừng và mè để hoàn thiện.

Khám phá thêm