Calabacín salteado

Calabacín de veranosalteado — camarón salado coreano saeujeot se condimenta de manera uniforme si se pica finamente.

15 min · 2 porciones

Ingredientes

Calabacín de verano, 300 g cebolla, 70 g camarón salado coreano saeujeot, 8 g ajo picado, 5 g aceite vegetal, 10 ml aceite de ajonjolí tostado, 5 ml sésamo, 5 g

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

Corte Calabacín de verano en forma de media luna con grosor de 5 mm y pique cebolla.
Ponga aceite en la sartén y saltee cebolla y ajo durante 1 minutos.
Añadir Calabacín de verano y camarón salado coreano saeujeot y saltear a fuego medio durante 4 minutos.
Cuando Calabacín de verano comience a volverse transparente, agregue aceite de ajonjolí tostado y sésamo para finalizar.

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