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한식 · RECIPE GUIDE

무생채

무생채 — 무가 달면 설탕을 줄이고 간은 맛을 본 뒤 더한다.

◷ 약 20분2인분쉬움

· · 기본 조리 가이드

이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.

들어가는 재료

사용하는 무 참고 사진 보기
무 자료 사진
이 요리에 사용하는 무 관련 자료 사진입니다. 완성 요리 사진이 아닙니다. 무 자료 사진 사진 · 중소기업청 · CC BY-SA 2.5 · 크기·형식 조정
2인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

무를 3mm 굵기로 채 썰고 대파를 잘게 썬다.

2

무에 고춧가루를 먼저 넣고 가볍게 버무려 색을 입힌다.

3

액젓, 식초, 설탕, 마늘을 넣고 골고루 섞는다.

4

대파와 깨를 넣어 마무리하고 10분 맛을 들인다.

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