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들어가는 재료
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2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
무를 5mm 두께로 채 썰어 소금과 설탕 절반을 넣고 20분 절인다.
2
절인 무를 짜서 물기를 충분히 제거한다.
3
고춧가루를 먼저 넣어 무에 붉은색을 입힌다.
4
액젓, 마늘, 식초, 남은 설탕을 넣어 버무리고 냉장해 맛을 들인다.
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