ごぼうの煮物

ゴボウ煮物 — ゴボウは水に長く浸けすぎると香りが弱まります。

35 分 · 2 人分

材料

ゴボウ, 250 g 醤油, 35 ml 水, 180 ml 砂糖, 20 g コーンシロップ, 15 g 食用油, 10 ml 酢, 10 ml

大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml。ご飯の茶碗1杯は1食分の目安で、計量カップの容量ではありません。

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