中華風きゅうりの和え物

軽く叩いたキュウリにニンニクと酢の調味料を加えて冷たく楽しみます。

20 分 · 2 人分

材料

キュウリ, 300 g ニンニク, 8 g 米酢, 20 ml 醤油, 15 ml 砂糖, 8 g ごま油, 10 ml 塩, 2 g

大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml。ご飯の茶碗1杯は1食分の目安で、計量カップの容量ではありません。

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