おでん揚げ炒め

練り物炒め物 — 少量の水を加えると冷めても固くなりにくい。

15 分 · 2 人分

材料

練り物, 200 g 玉ねぎ, 80 g ニンジン, 40 g 醤油, 20 ml 砂糖, 10 g 水, 40 ml 食用油, 10 ml ミンチニンニク, 5 g

大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml。ご飯の茶碗1杯は1食分の目安で、計量カップの容量ではありません。

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