ビート醤油炒め
ビート200gで作る2人分の醤油炒め物。材料手入れから加熱や味付けの調整まで順に案内します。
材料
作り方
- ビートは食べない皮と種を取り除いた正味重量200gを準備し、5mmの厚さに切ります。固い部分の大きさを均等に揃えます。
- 玉ねぎは千切りにし、醤油とみじん切りにしたニンニクを小さな器で混ぜる。
- フライパンで食用油を熱し、玉ねぎを2分炒めて香りを出す。
- ビートに水80mlを加え、蓋をして中弱火で8〜12分煮ます。箸が入る程度になったら蓋を開けて残りの水分を飛ばします。
- 醤油の調味料を端に置き、1分さらに混ぜます。火を止めてごまを振りかけてすぐに盛り付けます。
Coupangで材料を探す
Coupangは韓国の通販サイトです。商品説明は韓国語、価格は韓国ウォン（KRW）です。配送先への対応を購入前にご確認ください。リンク経由の購入により当サイトが紹介料を受け取る場合があります。