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FOOD NUTRITION · RDA 10.4

ごま (黒 · 乾燥)

可食部100g当たり · エネルギー 549 kcal

食材ガイド →

ごま (黒 · 乾燥) · 可食部100g当たり
栄養素100 g
エネルギー549 kcal
水分2.7 g
たんぱく質20.85 g
脂質44.12 g
炭水化物26.45 g
糖類0 g
食物繊維22.4 g
カルシウム1,146 mg
鉄5.8 mg
カリウム530 mg
ナトリウム0 mg
ビタミンA3 μg RAE
ビタミンC0 mg
ビタミンD0 μg
葉酸データなし
ビタミンK0 μg

食べる重さで計算

選んだ状態の可食部重量を入力します。100g当たりの値×重量÷100で計算。皮、骨、生と加熱後の重さを区別します。

重量換算値 · 100 g

エネルギー549 kcal
水分2.7 g
たんぱく質20.85 g
脂質44.12 g
炭水化物26.45 g
糖類0 g
食物繊維22.4 g
カルシウム1,146 mg
鉄5.8 mg
カリウム530 mg
ナトリウム0 mg
ビタミンA3 μg RAE
ビタミンC0 mg
ビタミンD0 μg
葉酸データなし
ビタミンK0 μg

公的DBの参考値を重量に比例して換算します。欠測値を0にはしません。実物やリンク先レシピの完成料理の成分とは異なる場合があります。

活用レシピ

リンク先は活用例で、この表は完成料理の栄養値ではありません。

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出典とデータの基準

韓国・農村振興庁 食品成分DB 10.4 ↗

データ版: 10.4 · 原資料取得日:

KOGL第1類型・出典表示

元データの食品項目

참깨, 검은색, 말린것 · 농진청('13) · DB 10.4

品種、部位、加工状態を含む項目です。同名のすべての食品や販売商品の成分を表すものではありません。