INGREDIENT JOURNAL
식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개
식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.
고구마 (진홍미 · 생것)의 효능
고구마 (진홍미 · 생것)의 가식부 100g당 140kcal. 철 0.8mg · 칼슘 43mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고구마 (찐것)의 효능
고구마 (찐것)의 가식부 100g당 163kcal. 비타민 C 22.99mg · 식이섬유 3.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고구마 (분질(밤) 고구마 · 찐것)의 효능
고구마 (분질(밤) 고구마 · 찐것)의 가식부 100g당 169kcal. 식이섬유 4.2g · 비타민 C 15.36mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고구마 (점질(호박) 고구마 · 찐것)의 효능
고구마 (점질(호박) 고구마 · 찐것)의 가식부 100g당 157kcal. 비타민 C 30.62mg · 식이섬유 3.5g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고구마 (구운것)의 효능
고구마 (구운것)의 가식부 100g당 188kcal. 식이섬유 4.2g · 엽산 56μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고구마 (분질(밤) 고구마 · 구운것)의 효능
고구마 (분질(밤) 고구마 · 구운것)의 가식부 100g당 189kcal. 식이섬유 4.8g · 엽산 52μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고구마 (점질(호박) 고구마 · 구운것)의 효능
고구마 (점질(호박) 고구마 · 구운것)의 가식부 100g당 186kcal. 엽산 60μg DFE · 식이섬유 3.7g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고구마 (말린것)의 효능
고구마 (말린것)의 가식부 100g당 312kcal. 철 3.5mg · 비타민 C 18mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
돼지감자 (생것)의 효능
돼지감자 (생것)의 가식부 100g당 35kcal. 엽산 39μg DFE · 식이섬유 1.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
돼지감자 (삶은것)의 효능
돼지감자 (삶은것)의 가식부 100g당 39kcal. 엽산 46μg DFE · 식이섬유 2g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
돼지감자 (말린것)의 효능
돼지감자 (말린것)의 가식부 100g당 172kcal. 엽산 171μg DFE · 식이섬유 9.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
마 (단마 · 생것)의 효능
마 (단마 · 생것)의 가식부 100g당 63kcal. 식이섬유 2.4g · 비타민 C 3.84mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
마 (둥근마 · 생것)의 효능
마 (둥근마 · 생것)의 가식부 100g당 152kcal. 비타민 C 8.76mg · 엽산 33μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 추청벼 · 생것)의 효능
멥쌀 (백미 · 추청벼 · 생것)의 가식부 100g당 360kcal. 단백질 6.42g · 엽산 14μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
마 (장마 · 생것)의 효능
마 (장마 · 생것)의 가식부 100g당 45kcal. 식이섬유 1.8g · 단백질 1.56g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
마 (장마 · 삶은것)의 효능
마 (장마 · 삶은것)의 가식부 100g당 49kcal. 식이섬유 2.7g · 단백질 1.47g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
아피오스감자 (생것)의 효능
아피오스감자 (생것)의 가식부 100g당 175kcal. 비타민 C 21mg · 철 2mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 친들 · 생것)의 효능
멥쌀 (백미 · 친들 · 생것)의 가식부 100g당 365kcal. 단백질 6.43g · 엽산 19μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
토란 (생것)의 효능
토란 (생것)의 가식부 100g당 71kcal. 식이섬유 2.8g · 엽산 37μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
토란 (삶은것)의 효능
토란 (삶은것)의 가식부 100g당 73kcal. 식이섬유 3g · 엽산 46μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
토란 (찐것)의 효능
토란 (찐것)의 가식부 100g당 76kcal. 엽산 57μg DFE · 식이섬유 2.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
꿀 (밤)의 효능
꿀 (밤)의 가식부 100g당 314kcal. 칼슘 18mg · 철 0.25mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
꿀 (아카시아)의 효능
꿀 (아카시아)의 가식부 100g당 308kcal. 철 0.05mg · 칼슘 2mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
꿀 (잡화)의 효능
꿀 (잡화)의 가식부 100g당 318kcal. 엽산 6μg DFE · 칼슘 7mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
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