INGREDIENT JOURNAL
식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개
식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.
조 (메조 · 도정 · 찐것)의 효능
조 (메조 · 도정 · 찐것)의 가식부 100g당 115kcal. 식이섬유 2.7g · 철 1.31mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
조 (차조 · 도정 · 생것)의 효능
조 (차조 · 도정 · 생것)의 가식부 100g당 370kcal. 철 3.68mg · 단백질 10.95g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 신동진 · 생것)의 효능
멥쌀 (백미 · 신동진 · 생것)의 가식부 100g당 361kcal. 단백질 6.06g · 엽산 14μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
조 (차조 · 경관1호 · 도정 · 생것)의 효능
조 (차조 · 경관1호 · 도정 · 생것)의 가식부 100g당 376kcal. 식이섬유 5.5g · 단백질 10.74g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
조 (차조 · 경관2호 · 도정 · 생것)의 효능
조 (차조 · 경관2호 · 도정 · 생것)의 가식부 100g당 375kcal. 철 3.93mg · 단백질 12.83g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
조 (차조 · 삼다찰 · 도정 · 생것)의 효능
조 (차조 · 삼다찰 · 도정 · 생것)의 가식부 100g당 369kcal. 철 4.15mg · 단백질 12.07g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
조 (차조 · 황미찰 · 도정 · 생것)의 효능
조 (차조 · 황미찰 · 도정 · 생것)의 가식부 100g당 371kcal. 철 3.45mg · 식이섬유 5g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 알찬미 · 생것)의 효능
멥쌀 (백미 · 알찬미 · 생것)의 가식부 100g당 373kcal. 단백질 6.02g · 엽산 17μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
귀리 (쌀귀리 · 조양 · 도정 · 생것)의 효능
귀리 (쌀귀리 · 조양 · 도정 · 생것)의 가식부 100g당 390kcal. 식이섬유 8.4g · 철 4.37mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 영호진미 · 생것)의 효능
멥쌀 (백미 · 영호진미 · 생것)의 가식부 100g당 369kcal. 단백질 5.72g · 엽산 20μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 예찬 · 생것)의 효능
멥쌀 (백미 · 예찬 · 생것)의 가식부 100g당 364kcal. 단백질 6.6g · 엽산 17μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
퀴노아 (쪄서 말린것)의 효능
퀴노아 (쪄서 말린것)의 가식부 100g당 363kcal. 식이섬유 7.7g · 엽산 105μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
호밀 (통호밀 · 생것)의 효능
호밀 (통호밀 · 생것)의 가식부 100g당 334kcal. 철 6.4mg · 단백질 15.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
호밀 (가루)의 효능
호밀 (가루)의 가식부 100g당 365kcal. 식이섬유 14.2g · 철 3.03mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 오대 · 생것)의 효능
멥쌀 (백미 · 오대 · 생것)의 가식부 100g당 371kcal. 단백질 6.63g · 엽산 15μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
호밀빵의 효능
호밀빵의 가식부 100g당 285kcal. 식이섬유 5.2g · 단백질 8.47g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
감자 (대지 · 생것)의 효능
감자 (대지 · 생것)의 가식부 100g당 67kcal. 식이섬유 2.7g · 비타민 C 10.51mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
감자 (대지 · 삶은것)의 효능
감자 (대지 · 삶은것)의 가식부 100g당 77kcal. 비타민 C 9.92mg · 식이섬유 1.6g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
감자 (대지 · 찐것)의 효능
감자 (대지 · 찐것)의 가식부 100g당 80kcal. 비타민 C 11.96mg · 식이섬유 1.6g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
감자 (대지 · 구운것)의 효능
감자 (대지 · 구운것)의 가식부 100g당 90kcal. 비타민 C 9.8mg · 식이섬유 2g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
감자 (수미 · 생것)의 효능
감자 (수미 · 생것)의 가식부 100g당 70kcal. 식이섬유 1.7g · 비타민 C 4.47mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
감자 (수미 · 삶은것)의 효능
감자 (수미 · 삶은것)의 가식부 100g당 76kcal. 비타민 C 13.1mg · 식이섬유 1.5g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
감자 (수미 · 찐것)의 효능
감자 (수미 · 찐것)의 가식부 100g당 75kcal. 비타민 C 5.8mg · 엽산 23μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
감자 (수미 · 구운것)의 효능
감자 (수미 · 구운것)의 가식부 100g당 85kcal. 비타민 C 12.38mg · 식이섬유 1.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
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