INGREDIENT JOURNAL
식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개
식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.
오징어 (채 · 조미하여 말린것)의 효능
오징어 (채 · 조미하여 말린것)의 가식부 100g당 282kcal. 단백질 39.31g · 칼슘 14mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 (포 · 조미하여 말린것)의 효능
오징어 (포 · 조미하여 말린것)의 가식부 100g당 280kcal. 단백질 63.5g · 철 3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 (갑오징어 · 생것)의 효능
오징어 (갑오징어 · 생것)의 가식부 100g당 75kcal. 단백질 15.1g · 철 0.9mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 (갑오징어 · 말린것)의 효능
오징어 (갑오징어 · 말린것)의 가식부 100g당 339kcal. 단백질 66.8g · 철 4mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 (살오징어 · 생것)의 효능
오징어 (살오징어 · 생것)의 가식부 100g당 72kcal. 단백질 15.7g · 철 1.6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 (쇠갑오징어 · 생것)의 효능
오징어 (쇠갑오징어 · 생것)의 가식부 100g당 79kcal. 단백질 16.9g · 철 0.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 (참갑오징어 · 생것)의 효능
오징어 (참갑오징어 · 생것)의 가식부 100g당 76kcal. 단백질 17.3g · 철 0.4mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 (양념젓갈)의 효능
오징어 (양념젓갈)의 가식부 100g당 166kcal. 단백질 9.88g · 비타민 C 12.77mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 (내장 · 젓갈)의 효능
오징어 (내장 · 젓갈)의 가식부 100g당 98kcal. 철 5mg · 단백질 16g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어 튀김의 효능
오징어 튀김의 가식부 100g당 308kcal. 단백질 11.9g · 철 3.1mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오징어채 볶음의 효능
오징어채 볶음의 가식부 100g당 278kcal. 철 8.6mg · 단백질 18.6g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
주꾸미 (생것)의 효능
주꾸미 (생것)의 가식부 100g당 52kcal. 단백질 10.8g · 철 1.4mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
해삼 (생것)의 효능
해삼 (생것)의 가식부 100g당 24kcal. 철 2.1mg · 칼슘 119mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
해삼 (말린것)의 효능
해삼 (말린것)의 가식부 100g당 331kcal. 철 53mg · 칼슘 1384mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
해삼 (염장)의 효능
해삼 (염장)의 가식부 100g당 34kcal. 철 5.5mg · 단백질 4.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
해삼 (젓갈)의 효능
해삼 (젓갈)의 가식부 100g당 32kcal. 철 10mg · 단백질 5.5g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
해삼 (내장 · 젓갈)의 효능
해삼 (내장 · 젓갈)의 가식부 100g당 43kcal. 철 4.3mg · 단백질 7.7g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
김 (김밥용김 · 말린것)의 효능
김 (김밥용김 · 말린것)의 가식부 100g당 182kcal. 비타민 K 1390.5μg · 엽산 1155μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
김 (둥근돌김 · 말린것)의 효능
김 (둥근돌김 · 말린것)의 가식부 100g당 165kcal. 비타민 A 2100μg RAE · 철 18.6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
김 (조미김 · 구운것)의 효능
김 (조미김 · 구운것)의 가식부 100g당 307kcal. 비타민 K 656.04μg · 비타민 A 991μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
김 (참김 · 생것)의 효능
김 (참김 · 생것)의 가식부 100g당 12kcal. 칼슘 490mg · 철 4.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
김 (참김 · 구운것)의 효능
김 (참김 · 구운것)의 가식부 100g당 174kcal. 철 18.3mg · 비타민 A 1011μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
김 (참김 · 말린것)의 효능
김 (참김 · 말린것)의 가식부 100g당 165kcal. 비타민 A 1875μg RAE · 철 17.6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
김 (초밥김 · 말린것)의 효능
김 (초밥김 · 말린것)의 가식부 100g당 151kcal. 비타민 A 1687μg RAE · 철 17.6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
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