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INGREDIENT JOURNAL

식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개

식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.

통밀가루를 떠 담는 모습
곡물·콩 · 영양 이야기

밀 (통밀가루)의 효능

밀 (통밀가루)의 가식부 100g당 347kcal. 식이섬유 10.5g · 철 5.12mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유철100g 영양
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통밀가루를 떠 담는 모습
곡물·콩 · 영양 이야기

밀 (튀김가루)의 효능

밀 (튀김가루)의 가식부 100g당 367kcal. 단백질 7.22g · 칼슘 72mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질칼슘100g 영양
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돼지고기 자료 사진
육류·달걀 · 영양 이야기

멧돼지고기 (생것)의 효능

멧돼지고기 (생것)의 가식부 100g당 249kcal. 단백질 18.8g · 철 2.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질철100g 영양
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돼지고기 자료 사진
육류·달걀 · 영양 이야기

멧돼지고기 (앞다리 · 생것)의 효능

멧돼지고기 (앞다리 · 생것)의 가식부 100g당 191kcal. 단백질 21.5g · 철 2.1mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질철100g 영양
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소고기 자료 사진
육류·달걀 · 영양 이야기

소고기 (수입산 · 갈비 · 구운것(오븐))의 효능

소고기 (수입산 · 갈비 · 구운것(오븐))의 가식부 100g당 400kcal. 단백질 22.57g · 철 2.17mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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육류·달걀 · 영양 이야기

소고기 (수입산 · 목심(목심살) · 생것)의 효능

소고기 (수입산 · 목심(목심살) · 생것)의 가식부 100g당 268kcal. 단백질 16.98g · 철 2.01mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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육류·달걀 · 영양 이야기

소고기 (수입산 · 목심(목심살) · 삶은것)의 효능

소고기 (수입산 · 목심(목심살) · 삶은것)의 가식부 100g당 359kcal. 단백질 26.37g · 철 3.08mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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통밀가루를 떠 담는 모습
곡물·콩 · 영양 이야기

밀 (팬케이크가루)의 효능

밀 (팬케이크가루)의 가식부 100g당 384kcal. 칼슘 162mg · 단백질 7.75g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (수입산 · 사태 · 끓인것)의 효능

소고기 (수입산 · 사태 · 끓인것)의 가식부 100g당 201kcal. 단백질 33.68g · 철 3.86mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (수입산 · 설도 · 구운것(석쇠))의 효능

소고기 (수입산 · 설도 · 구운것(석쇠))의 가식부 100g당 164kcal. 단백질 28.45g · 철 2.35mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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육류·달걀 · 영양 이야기

소고기 (수입산 · 안심(안심살) · 구운것)의 효능

소고기 (수입산 · 안심(안심살) · 구운것)의 가식부 100g당 267kcal. 단백질 26.46g · 철 1.69mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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육류·달걀 · 영양 이야기

소고기 (한우 · 갈비 · 생것)의 효능

소고기 (한우 · 갈비 · 생것)의 가식부 100g당 307kcal. 단백질 16.5g · 철 3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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육류·달걀 · 영양 이야기

소고기 (한우 · 등심 · 생것)의 효능

소고기 (한우 · 등심 · 생것)의 가식부 100g당 313kcal. 단백질 15.61g · 철 2.24mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우 · 등심 · 삶은것)의 효능

소고기 (한우 · 등심 · 삶은것)의 가식부 100g당 357kcal. 단백질 25.2g · 철 3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우 · 등심 · 구운것(팬))의 효능

소고기 (한우 · 등심 · 구운것(팬))의 가식부 100g당 400kcal. 단백질 18.9g · 철 2.92mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우 · 양지 · 생것)의 효능

소고기 (한우 · 양지 · 생것)의 가식부 100g당 253kcal. 단백질 18.58g · 철 1.92mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우 · 양지 · 삶은것)의 효능

소고기 (한우 · 양지 · 삶은것)의 가식부 100g당 272kcal. 단백질 33.09g · 철 2.47mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우 · 양지 · 구운것(팬))의 효능

소고기 (한우 · 양지 · 구운것(팬))의 가식부 100g당 309kcal. 단백질 25.6g · 철 2.4mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우 · 채끝 · 생것)의 효능

소고기 (한우 · 채끝 · 생것)의 가식부 100g당 126kcal. 단백질 17.1g · 철 2.2mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우(1++등급) · 살코기 · 생것)의 효능

소고기 (한우(1++등급) · 살코기 · 생것)의 가식부 100g당 269kcal. 단백질 17.88g · 철 2.65mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우(1++등급) · 갈비 · 생것)의 효능

소고기 (한우(1++등급) · 갈비 · 생것)의 가식부 100g당 406kcal. 단백질 13.86g · 철 2.39mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우(1++등급) · 갈비(꽃갈비) · 생것)의 효능

소고기 (한우(1++등급) · 갈비(꽃갈비) · 생것)의 가식부 100g당 424kcal. 단백질 12.62g · 철 2.02mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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소고기 (한우(1++등급) · 갈비(본갈비) · 생것)의 효능

소고기 (한우(1++등급) · 갈비(본갈비) · 생것)의 가식부 100g당 376kcal. 단백질 14.64g · 철 2.39mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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육류·달걀 · 영양 이야기

소고기 (한우(1++등급) · 갈비(안창살) · 생것)의 효능

소고기 (한우(1++등급) · 갈비(안창살) · 생것)의 가식부 100g당 313kcal. 단백질 14.57g · 철 3.42mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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