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INGREDIENT JOURNAL

식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개

식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.

송이버섯 자료 사진
버섯·해조류 · 영양 이야기

송이버섯 (생것)의 효능

송이버섯 (생것)의 가식부 100g당 21kcal. 식이섬유 4.6g · 철 1.85mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유철100g 영양
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송이버섯 (데친것)의 효능

송이버섯 (데친것)의 가식부 100g당 22kcal. 식이섬유 5.2g · 철 1.42mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유철100g 영양
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느타리버섯 자료 사진
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애느타리버섯 (생것)의 효능

애느타리버섯 (생것)의 가식부 100g당 16kcal. 단백질 4.2g · 철 1mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질철100g 영양
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양송이버섯 (생것)의 효능

양송이버섯 (생것)의 가식부 100g당 15kcal. 엽산 36μg DFE · 식이섬유 2.1g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

엽산식이섬유100g 영양
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양송이버섯 (데친것)의 효능

양송이버섯 (데친것)의 가식부 100g당 15kcal. 식이섬유 2.4g · 엽산 35μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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양송이버섯 (말린것(자연건조))의 효능

양송이버섯 (말린것(자연건조))의 가식부 100g당 166kcal. 비타민 D 68.81μg · 엽산 284μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 D엽산100g 영양
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양송이버섯 (가루)의 효능

양송이버섯 (가루)의 가식부 100g당 176kcal. 철 33.28mg · 식이섬유 17.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

철식이섬유100g 영양
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양송이버섯 (통조림)의 효능

양송이버섯 (통조림)의 가식부 100g당 17kcal. 식이섬유 3.7g · 단백질 3.75g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유단백질100g 영양
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양송이버섯 (갈색양송이 · 생것)의 효능

양송이버섯 (갈색양송이 · 생것)의 가식부 100g당 15kcal. 식이섬유 3g · 엽산 47μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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양송이버섯 (갈색양송이 · 데친것)의 효능

양송이버섯 (갈색양송이 · 데친것)의 가식부 100g당 14kcal. 식이섬유 2.8g · 엽산 34μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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큰느타리버섯(새송이버섯) (생것)의 효능

큰느타리버섯(새송이버섯) (생것)의 가식부 100g당 20kcal. 식이섬유 3.2g · 엽산 50μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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큰느타리버섯(새송이버섯) (데친것)의 효능

큰느타리버섯(새송이버섯) (데친것)의 가식부 100g당 21kcal. 식이섬유 3.6g · 엽산 45μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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큰느타리버섯(새송이버섯) (말린것)의 효능

큰느타리버섯(새송이버섯) (말린것)의 가식부 100g당 179kcal. 식이섬유 32.2g · 엽산 445μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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큰느타리버섯(새송이버섯) (말린것(자연건조))의 효능

큰느타리버섯(새송이버섯) (말린것(자연건조))의 가식부 100g당 171kcal. 비타민 D 62.33μg · 식이섬유 31g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 D식이섬유100g 영양
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큰느타리버섯(새송이버섯) (가루)의 효능

큰느타리버섯(새송이버섯) (가루)의 가식부 100g당 184kcal. 식이섬유 27.6g · 엽산 400μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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팽이버섯 (생것)의 효능

팽이버섯 (생것)의 가식부 100g당 21kcal. 식이섬유 3.8g · 엽산 54μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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팽이버섯 (데친것)의 효능

팽이버섯 (데친것)의 가식부 100g당 21kcal. 식이섬유 4.1g · 엽산 50μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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팽이버섯 (갈색팽이 · 생것)의 효능

팽이버섯 (갈색팽이 · 생것)의 가식부 100g당 21kcal. 비타민 D 2.61μg · 엽산 60μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 D엽산100g 영양
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팽이버섯 (갈색팽이 · 데친것)의 효능

팽이버섯 (갈색팽이 · 데친것)의 가식부 100g당 21kcal. 식이섬유 4.3g · 비타민 D 1.43μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유비타민 D100g 영양
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표고버섯 (배지재배 · 생것)의 효능

표고버섯 (배지재배 · 생것)의 가식부 100g당 22kcal. 식이섬유 5g · 엽산 22μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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표고버섯 (배지재배 · 데친것)의 효능

표고버섯 (배지재배 · 데친것)의 가식부 100g당 20kcal. 식이섬유 5.3g · 단백질 2.49g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유단백질100g 영양
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표고버섯 (배지재배 · 말린것)의 효능

표고버섯 (배지재배 · 말린것)의 가식부 100g당 180kcal. 비타민 D 71.09μg · 식이섬유 42.2g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 D식이섬유100g 영양
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표고버섯 (배지재배 · 말린것(자연건조))의 효능

표고버섯 (배지재배 · 말린것(자연건조))의 가식부 100g당 174kcal. 비타민 D 77.59μg · 식이섬유 39.1g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 D식이섬유100g 영양
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표고버섯 (배지재배 · 말린것 · 삶은것)의 효능

표고버섯 (배지재배 · 말린것 · 삶은것)의 가식부 100g당 27kcal. 비타민 D 13.25μg · 식이섬유 7.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

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