INGREDIENT JOURNAL
식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개
식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.
우엉 (데친것)의 효능
우엉 (데친것)의 가식부 100g당 52kcal. 식이섬유 5.4g · 엽산 27μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
우엉 (장조림)의 효능
우엉 (장조림)의 가식부 100g당 149kcal. 식이섬유 4.8g · 철 0.91mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
진달래꽃 (생것)의 효능
진달래꽃 (생것)의 가식부 100g당 26kcal. 철 1.6mg · 비타민 C 6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
참나물 (야생 · 생것)의 효능
참나물 (야생 · 생것)의 가식부 100g당 39kcal. 비타민 A 482μg RAE · 비타민 C 15mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
참나물 (야생 · 말린것)의 효능
참나물 (야생 · 말린것)의 가식부 100g당 309kcal. 철 2.2mg · 단백질 5.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
참나물 (재배 · 생것)의 효능
참나물 (재배 · 생것)의 가식부 100g당 20kcal. 비타민 K 314.984μg · 비타민 A 136μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
참나물 (재배 · 데친것)의 효능
참나물 (재배 · 데친것)의 가식부 100g당 22kcal. 비타민 K 339.453μg · 엽산 73μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
참나물 (재배 · 말린것)의 효능
참나물 (재배 · 말린것)의 가식부 100g당 308kcal. 철 3.6mg · 단백질 8.5g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
청경채 (생것)의 효능
청경채 (생것)의 가식부 100g당 10kcal. 비타민 K 137.078μg · 비타민 C 18.51mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
청경채 (데친것)의 효능
청경채 (데친것)의 가식부 100g당 11kcal. 비타민 K 189.101μg · 엽산 107μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
청경채 (어린잎 · 생것)의 효능
청경채 (어린잎 · 생것)의 가식부 100g당 16kcal. 비타민 K 228.07μg · 비타민 C 35.14mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (개미취 · 생것)의 효능
취나물 (개미취 · 생것)의 가식부 100g당 53kcal. 철 2.4mg · 비타민 A 124μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (곰취 · 생것)의 효능
취나물 (곰취 · 생것)의 가식부 100g당 32kcal. 비타민 K 340.09μg · 비타민 A 258μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (곰취 · 데친것)의 효능
취나물 (곰취 · 데친것)의 가식부 100g당 32kcal. 비타민 K 324.66μg · 비타민 A 188μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (곰취 · 야생 · 말린것)의 효능
취나물 (곰취 · 야생 · 말린것)의 가식부 100g당 307kcal. 철 2.1mg · 단백질 5.1g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (곰취 · 재배 · 말린것)의 효능
취나물 (곰취 · 재배 · 말린것)의 가식부 100g당 306kcal. 단백질 8g · 철 1.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (미역취 · 생것)의 효능
취나물 (미역취 · 생것)의 가식부 100g당 48kcal. 비타민 C 32mg · 철 3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (참취 · 생것)의 효능
취나물 (참취 · 생것)의 가식부 100g당 51kcal. 비타민 K 280.09μg · 철 5.99mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (참취 · 데친것)의 효능
취나물 (참취 · 데친것)의 가식부 100g당 49kcal. 비타민 K 149.87μg · 비타민 A 174μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (참취 · 말린것)의 효능
취나물 (참취 · 말린것)의 가식부 100g당 265kcal. 철 8.8mg · 단백질 22.2g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
기장 (찰기장 · 한라찰 · 도정 · 생것)의 효능
기장 (찰기장 · 한라찰 · 도정 · 생것)의 가식부 100g당 373kcal. 철 5.46mg · 단백질 12.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (참취 · 말린것 · 삶은것)의 효능
취나물 (참취 · 말린것 · 삶은것)의 가식부 100g당 55kcal. 비타민 A 554μg RAE · 식이섬유 11.3g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (참취 · 삶아서 말린것)의 효능
취나물 (참취 · 삶아서 말린것)의 가식부 100g당 299kcal. 비타민 K 1693.27μg · 비타민 A 1735μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
취나물 (참취 · 삶아서 말린것 · 데친것)의 효능
취나물 (참취 · 삶아서 말린것 · 데친것)의 가식부 100g당 49kcal. 비타민 K 503.68μg · 비타민 A 264μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
13 / 84페이지 · 전체 2012개