Salad hangat terong dengan wijen
Salad panas untuk 2 porsi yang dibuat dengan 200g Terong wijen. Kami memberikan panduan secara berurutan mulai dari bahan Persiapan, hingga cara memasak dan menyesuaikan bumbu.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Siapkan Terong dengan berat 200g setelah membersihkan bagian yang tidak dimakan seperti tangkai dan biji, kemudian potong menjadi ukuran 1cm. Keringkan sebelum dimasak.
- Cuci Romaine di bawah air mengalir, buang air sepenuhnya, potong menjadi ukuran gigitan.
- Hancurkan wijen dan campur dengan Kecap, Cuka, dan Minyak wijen untuk membuat saus.
- Taruh Minyak Goreng di wajan dan masak Terong sampai matang. Sayuran yang keras dikukus dengan menambahkan sedikit air lalu buang Air.
- Dinginkan sebentar Terong dan letakkan di atas Romaine. Sebelum makan, tuangkan saus sambil diaduk ringan.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.