Ostras salteadas con limón y pimienta
Limón Pimienta salteado para 2 porciones hechas con 200g de ostras. Se guiará desde la cocción de los ingredientes Preparado hasta el ajuste de la sazón.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Prepare 200 g of shucked oyster meat for consumption. Make sure there is no Piel o cáscara mixed in and keep it cold, taking it out just before cooking.
- Corte cebolla en rodajas finas y prepare Jugo de limón, Pimienta y sal en un tazón pequeño.
- Ponga Aceite de oliva y cebolla en la sartén y saltee durante 2 minutos.
- Extienda las almejas en la sartén sin superponerlas y cocine a fuego medio, dándoles la vuelta para que se cocinen completamente. Cocine hasta que la carne de los moluscos se vuelva opaca y firme por dentro. No deje crudo.
- Caliente suficiente para que la carne de los mariscos se vuelva opaca y se cocine firme hasta el interior. No dejar crudo.
- Baje el fuego y mezcle sal y Pimienta. Apague el fuego, agregue Jugo de limón por encima y sirva en un plato.
Comprar ingredientes en Coupang
Coupang es una tienda de Corea. Las descripciones están en coreano y los precios en wones (KRW). Revisa si hay envío a tu domicilio antes de comprar. Podemos recibir una comisión por estos enlaces de afiliado.