Lechuga
Lechuga es Verduras que da una textura suave a wraps y ensaladas. Separe las hojas una por una y lávelas con agua corriente.
NUTRITION · RDA 10.4
Nutrición y cálculo por peso de este ingrediente
Lechuga (lechuga de hoja · Chima · verde · cruda) · Por 100 g de parte comestible
El registro incluye variedad, corte o proceso. No representa todos los alimentos o productos comerciales del mismo nombre.
Acompañe la comida con varios Verduras.
Lechuga se puede utilizar para decorar la mesa de manera variada sin centrarse únicamente en un Verduras. El grupo de alimentos Verduras forma parte de una comida que incluye Fibra dietética y varias vitaminas y minerales. Separa las hojas una por una y lávalas con agua corriente. En lugar de añadir en exceso aceite y condimentos salados, intenta resaltar el sabor y la textura de los ingredientes.
Cómo seleccionar y Preparado
Seleccione hojas que no estén marchitas y tallos que no esté blando. Verifique que raícesVerduras no tengan heridas profundas ni partes blandas. Separe las hojas una por una y lávelas bajo agua corriente.
almacenamiento y uso en la cocina
Seque las hojas lavadas y guárdelas en refrigeración. Es más práctico preparar la cantidad de Lechuga que se necesita en la receta en lugar de preparar de una sola vez una gran cantidad.
Consejos de cocina
- Separe las hojas una por una y lácelas con agua corriente.
- Quita el agua de las hojas lavadas y refrigéralas.
Son datos oficiales sobre los roles generales de los grupos de alimentos y nutrientes, la comprobación del etiquetado y los principios de higiene. No significa los componentes cuantitativos de ingredientes individuales ni los efectos en el tratamiento de enfermedades.
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