Carne de pato
Carne de pato es carne que da un sabor intenso en asado y guisos. Controle la grasa que se libera al asar.
NUTRITION · RDA 10.4
Nutrición y cálculo por peso de este ingrediente
Carne de pato (carne magra · crudo) · Por 100 g de parte comestible
El registro incluye variedad, corte o proceso. No representa todos los alimentos o productos comerciales del mismo nombre.
Organizar la comida con alimentos Proteína.
Carne de pato se puede utilizar en dietas que seleccionan diversos alimentos Proteína. Proteína es un ingrediente que compone tejidos corporales como los músculos. Acompáñelo también con Verduras y cereales, y ajuste la cantidad de condimento según la parte, salado y si está procesado.
Cómo seleccionar y Preparado
Revisa el estado refrigerado o congelado y la fecha de consumo. Guarda la carne cruda por separado para que sus jugos no contacten otros alimentos. Ajusta la grasa que se libera al asar.
almacenamiento y uso en la cocina
Empaque para que no se escape el jugo. Es más conveniente preparar primero solo la cantidad necesaria para cocinar que preparar mucho de una vez para Carne de pato.
cocinar de manera segura
Comprueba si las aves de corral han alcanzado temperatura interna74°C con un termómetro de alimentos. Limpia cuchillos y tablas de cortar usados para carne cruda antes de usar otros alimentos.
Consejos de cocina
- controlar la grasa liberada al asar.
- Envase para evitar fugas de zumo.
Son datos oficiales sobre los roles generales de los grupos de alimentos y nutrientes, la comprobación del etiquetado y los principios de higiene. No significa los componentes cuantitativos de ingredientes individuales ni los efectos en el tratamiento de enfermedades.
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