🌐 Tiếng Việt

Mộc nhĩ xào xì dầu

Mộc nhĩ 200g để làm 2 phần Xì dầu món xào. Hướng dẫn theo thứ tự từ nấu nguyên liệu chế biến đến điều chỉnh gia vị.

25 phút · 2 khẩu phần

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

  1. Mộc nhĩ được sử dụng với 200g đã được ngâm trong tủ lạnh và rửa sạch. Bỏ phần gốc và cắt thành miếng vừa ăn.
  2. Julienne Hành tây và trộn Xì dầu và Tỏi băm trong một tô nhỏ.
  3. Cho Dầu ăn vào chảo và xào Hành tây trong 2 phút để tạo hương thơm.
  4. Cho Mộc nhĩ vào và nấu ở lửa vừa trong 5~7 phút. Nấm được làm chín đến bên trong, không còn cảm giác sống, và Rau củ điều chỉnh thời gian nấu tùy độ mềm mong muốn.
  5. Xếp gia vị Xì dầu quanh mép rồi trộn thêm 1 phút. Tắt bếp và rắc Mè rồi ăn ngay.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →
Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Món ăn kèm · Dinh dưỡng và vai trò trong bữa ăn

Mộc nhĩ xào xì dầu →