Setas orejas de madera salteadas con salsa de soja
oreja de madera (hongo) 200 g para preparar 2 porciones de salsa de soya salteado. Guía paso a paso desde cocinar los ingredientes Preparado hasta ajustar el condimento.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- oreja de madera (hongo) usa 200g remojado en la nevera, enjuagado y preparado por peso. Quita la base y córtalo en trozos del tamaño de un bocado.
- Corte cebolla en tiras finas y mezcle salsa de soya y ajo picado en un tazón pequeño.
- Rocíe aceite vegetal en la sartén y saltee cebolla durante 2 minutos para aromatizar.
- Agregue oreja de madera (hongo) y cocine a fuego medio durante 5~7 minutos. Caliente champiñón hasta que pierda su textura cruda y se cocine hasta el centro, y ajuste el tiempo de Verduras según la suavidad deseada.
- Coloque el condimento salsa de soya alrededor del borde y mezcle durante 1 minutos más. Apague el fuego, espolvoree ajonjolí y sirva inmediatamente.
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Las recetas son ideas de uso; la tabla no representa la nutrición de esos platos terminados.