Mực xào sốt tương

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

1. Chuẩn bị Mực với Nội tạng và sản phẩm chế biến đã loại bỏ hạt 200g và cắt thành kích thước 2cm. Dùng sản phẩm Bạch tuộc đã được luộc mềm.
2. Julienne Hành tây và trộn Xì dầu và Tỏi băm trong một tô nhỏ.
3. Cho Dầu ăn vào chảo và xào Hành tây trong 2 phút để tạo hương thơm.
4. Trải đều Mực trong chảo không bị chồng lên nhau và nấu kỹ trên lửa vừa. Đun nóng Hải sản đều đến giữa. Vì thịt thường bị cứng, hãy cắt thành miếng nhỏ và nấu mà không cần nhiệt quá lâu.
5. Đảm bảo Hải sản được nấu nóng đến trung tâm. Vì dễ dai, nên cắt thành miếng nhỏ, nấu chín và không nấu quá lâu không cần thiết.
6. Xếp gia vị Xì dầu quanh mép rồi trộn thêm 1 phút. Tắt bếp và rắc Mè rồi ăn ngay.

Khám phá thêm