Cải kale hầm cà chua

Cà chua món hầm làm từ 200g Cải xoăn cho 2 phần. Nấu riêng thân và lá để giữ kết cấu.

40 phút · 2 khẩu phần

Nguyên liệu

Cải xoăn, 200 g Cà chua đóng hộp, 300 g Hành tây, 100 g Tỏi, 10 g Dầu ô liu, 1 thìa canh nước, 200 ml Muối, 0.25 thìa cà phê

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

Cải xoăn loại bỏ lá héo và phần gốc cứng, chuẩn bị khối lượng sau khi rửa là 200g. Chia thân và lá, cắt thành độ dài 3cm.
Cắt nhỏ Hành tây và Tỏi, nghiền Cà chua đóng hộp bằng thìa.
Quấn Dầu ô liu quanh Nồi và xào cùng Hành tây và Tỏi trên lửa vừa trong 3 phút.
Thêm Cải xoăn, đổ Cà chua và nước vào nồi và đun sôi. Nấu với lửa nhỏ trong 15~20 phút để nguyên liệu chín kỹ.
Khuấy giữa chừng để không bị dính đáy, nêm bằng Muối. Nếu đặc, thêm chút nước rồi múc ra bát.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Dinh dưỡng thực phẩm

Công thức là gợi ý nấu; bảng không phải dinh dưỡng món hoàn thành.

Cải xoăn (sống) →