Semur tomat kale

Kale 200g digunakan untuk membuat 2 porsi Tomat sup. Masak batang dan daun secara terpisah agar teksturnya terasa.

40 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Kale, 200 g Tomat kalengan, 300 g Bawang bombay, 100 g Bawang putih, 10 g Minyak zaitun, 1 sdm Air, 200 ml Garam, 0.25 sdt

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Buang daun layu dan batang yang keras dari Kale, cuci dan siapkan berat 200g. Pisahkan batang dan daun, lalu potong menjadi panjang 3cm.
Cincang Bawang bombay dan Bawang putih, lumatkan Tomat kalengan dengan spatula.
Bungkus Minyak zaitun dengan Panci, lalu tumis Bawang bombay dan Bawang putih dengan api sedang-rendah untuk 3.
Tambahkan Kale, tuangkan Tomat dan air, lalu didihkan. Didihkan dengan api kecil selama 15~20 menit agar bahan matang rata.
Aduk perlahan di tengah agar tidak menekan ke dasar, lalu bumbui dengan Garam. Jika kental, tambahkan sedikit air dan pindahkan ke mangkuk.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Gizi pangan

Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.

Kale (mentah) →