Kale
Kale adalah Sayuran, tempat Anda bisa menikmati daun tebal yang dibungkus dengan tumis. Menghilangkan urat tebal membuatnya lebih mudah dikunyah.
NUTRITION · RDA 10.4
Gizi dan kalkulator berat bahan ini
Kale (mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan
Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.
Menyajikan berbagai Sayuran bersamaan dengan makanan
Kale dapat digunakan untuk menata meja makan secara bervariasi tanpa terpaku pada satu Sayuran saja. Kelompok makanan Sayuran adalah bagian dari makanan yang mengonsumsi Serat pangan dan berbagai vitamin serta mineral. Menghilangkan tulang daun yang tebal membuatnya lebih mudah dikunyah. Daripada menambahkan terlalu banyak minyak dan bumbu asin, cobalah untuk menonjolkan rasa dan tekstur bahan.
Cara memilih dan Persiapan
Pilih daun yang tidak layu dan batang yang tidak lembek. Periksa akarSayuran apakah terdapat luka dalam atau bagian yang lembek. Menghilangkan tulang daun yang tebal membuat lebih mudah untuk dikunyah.
Penyimpanan dan pemanfaatan memasak
Lap permukaan daun dari air dan simpan di lemari es. Kale lebih mudah digunakan jika dipotong sesuai jumlah yang dibutuhkan untuk memasak daripada menyiapkan banyak sekaligus.
Tips memasak
- Lepaskan tulang daun yang tebal agar lebih mudah dikunyah.
- Lap permukaan daun dan simpan di lemari es.
Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.