Hummus

Name: Hummus
Total time: 15 min
Yield: 4 khẩu phần
Cuisine: Western
Ingredients: đậu gà luộc, 250 g; Tahini, 40 g; Nước cốt chanh, 25 ml; Tỏi, 5 g; Dầu oliu, 20 ml; Muối, 3 g; Nước lạnh, 50 ml

Xay đậu gà luộc với Tahini và chanh để có món chấm mềm mịn.

15 phút · 4 khẩu phần

Hummus — Ảnh tham khảo; thành phẩm có thể khác. Ảnh: Beyrouthhh at English Wikipedia · CC BY 3.0

Nguyên liệu

đậu gà luộc, 250 g Tahini, 40 g Nước cốt chanh, 25 ml Tỏi, 5 g Dầu oliu, 20 ml Muối, 3 g Nước lạnh, 50 ml

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

Rửa đậu đã luộc và vắt ráo.
Cho Tahini và Nước cốt chanh vào máy xay, xay 30 giây.
Cho đậu và Tỏi, Muối, nước vào, xay nhuyễn trong 2 phút.
Cho vào bát, xếp Dầu oliu quanh và thưởng thức kèm Rau củ hoặc bánh mì.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Dinh dưỡng thực phẩm

Công thức là gợi ý nấu; bảng không phải dinh dưỡng món hoàn thành.

Đậu gà (khô) →