KOREAN SIDE DISH · BANCHAN
Rau chân vịt ướp gia vị
Những thân to gần rễ cho vào trước để chín đều.
Dinh dưỡng và vai trò trong bữa ăn
Folate và vitamin K trong cải bó xôi
Cải bó xôi cung cấp folate và vitamin K. Folate cần cho phân chia tế bào bình thường, vitamin K cần cho đông máu bình thường. Cách nấu và khẩu phần ảnh hưởng lượng hấp thu.
Lưu ý trước khi ăn
Nếu dùng warfarin, không đột ngột thay đổi lượng vitamin K; hãy trao đổi với nhân viên y tế phụ trách. Kiểm tra mè và nước tương.
Nguyên liệu trong công thức
- Cải bó xôi 250g
- Muối 3g
- Nước tương nấu canh 5ml
- Tỏi băm 3g
- Dầu vừng 10ml
- mè 5g
Bảo quản
Nhanh chóng bảo quản lạnh các món rau, đậu phụ, trứng và cá dễ hỏng. Chỉ lấy lượng cần ăn, dùng dụng cụ sạch và làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Mua banchan và nguyên liệu trên Coupang
Mua qua liên kết tiếp thị Coupang có thể mang lại hoa hồng cho chúng tôi. Kiểm tra giá, tồn kho, giao hàng, dị ứng và nguyên liệu. Dinh dưỡng sản phẩm chế biến sẵn có thể khác công thức tại nhà.
Nguồn và phạm vi biên tập
Đây là vai trò chung của nguyên liệu và dưỡng chất, không phải tác dụng phòng hay chữa bệnh hoặc phân tích dinh dưỡng định lượng của món ăn. Khẩu phần, chế biến và gia vị làm thay đổi dinh dưỡng.