大根の野菜
大根のナムル — あまりかき混ぜすぎると大根が切れるので、ひっくり返すように混ぜる。
材料
作り方
- 大根を4mmの太さで均等に千切りにします。
- フライパンにペリラ油を敷き、大根とニンニクを中火で3分炒める。
- 水と塩を入れて蓋をして弱火で7分煮ます。
- 大根が半透明になったら、青ネギとごまを加え、1粉末と混ぜます。
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