Tumis jamur shiitake

Jamur Shiitaketumis — Panaskan Jamur Shiitake sampai matang, jangan biarkan mentah.

20 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Jamur shiitake segar, 250 g Bawang bombay, 80 g Kecap, 20 ml Gula, 5 g Bawang Putih Cincang, 5 g Minyak Goreng, 10 ml Minyak wijen, 5 ml

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Buang bagian bawah shiitake yang keras dan iris topi setebal 5 mm.
Julienne Bawang bombay dan tumis di wajan dengan minyak selama 2 menit.
Masukkan jamur shiitake dan Bawang putih, tumis dengan api sedang selama 4 menit.
Masukkan Kecap dan Gula, masak selama 2 menit lagi, lalu sajikan dengan Minyak wijen.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Tumis jamur shiitake →