Sup Misokale
Sup Doenjang untuk 2 porsi yang dibuat dari 200g Kale. Masaklah batang dan daun terpisah untuk mempertahankan teksturnya.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Buang daun layu dan batang yang keras dari Kale, cuci dan siapkan berat 200g. Pisahkan batang dan daun, lalu potong menjadi panjang 3cm.
- Potong Bawang bombay menjadi ukuran sebutir suap dan cincang daun bawang besar. Larutkan Doenjang terlebih dahulu dalam satu sendok air.
- Masukkan air dan Bawang bombay ke dalam Panci, didihkan, lalu kocok Doenjang dan kecilkan api menjadi sedang-rendah.
- Masukkan Kale dan rebus selama 10~15 menit. Masak Sayuran yang keras hingga sumpit mudah menembus, dan masukkan daun Sayuran mulai dari batang.
- Masukkan daun bawang besar dan Bawang putih, rebus selama 2 menit lagi. Cicipi lalu tambahkan sedikit air untuk menyesuaikan rasa asin.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.
Jelajahi lainnya
Panduan bahan makanan →Gizi pangan
Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.