Tumis sawi hijau saus tiram

Ini adalah Saus tiramtumis dari bok choy di mana batang dan daunnya dipisahkan dan dimasak sehingga tetap renyah.

15 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

bok choy, 300 g Bawang putih, 12 g Saus tiram, 20 g Kecap, 5 ml Tepung tapioka, 5 g Minyak Goreng, 15 ml Air, 50 ml

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

bok choy belah pangkalnya dan cuci dengan air yang mengalir.
Campur Tepung tapioka, air, Saus tiram, dan Kecap.
Tumis Bawang putih dalam minyak selama 30 detik, lalu masukkan bok choy dan batang dan tumis selama 2 menit.
Tambahkan daun dan saus, tumis selama 2 menit lebih lama, dan setelah mengental, tambahkan sisa daun.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Tumis sawi hijau saus tiram →

Gizi pangan

Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.

bok choy (mentah) →