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들어가는 재료
사용하는 청경채 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
청경채 밑동을 갈라 흐르는 물에 씻는다.
2
전분과 물, 굴소스, 간장을 섞는다.
3
기름에 마늘을 30초 볶고 청경채 줄기를 넣어 2분 볶는다.
4
잎과 소스를 넣고 2분 더 볶아 걸쭉해지면 담는다.
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