Brokoli
Brokoli yang baik untuk direbus atau ditumis sebagai pelengkap. Folat dan vitamin K serta berbagai nutrisi lainnya dapat dimanfaatkan dalam makanan Sayuran.
NUTRITION · RDA 10.4
Gizi dan kalkulator berat bahan ini
Brokoli (mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan
Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.
Folat diberikan oleh Sayuran
Brokoli adalah salah satu makanan yang dapat dikonsumsi untuk mendapatkan Folat. Folat dibutuhkan untuk sintesis DNA dan pembelahan sel. Daripada mencoba memenuhi semua kebutuhan nutrisi hanya dengan Brokoli, lebih baik makan berbagai makanan bersama-sama.
Peran vitamin K
Brokoli juga merupakan sumber vitamin K. vitamin K adalah nutrisi yang dibutuhkan untuk pembekuan darah normal dan kesehatan tulang. Penting untuk tidak mengaitkan peran nutrisi ini secara langsung dengan efek pencegahan penyakit dari Brokoli.
Cara mengonsumsi Vitamin A sebagai makanan
Brokoli juga termasuk dalam hijau Sayuran yang menyediakan Vitamin A. Coba variasi pola makan dengan mengonsumsi berbagai warna Sayuran secara bergantian.
Cara memilih dan Persiapan
Pilih kuncup bunga yang padat dan tidak menguning. batang juga bisa dimakan, jadi periksa apakah sisi yang dipotong tidak kering. Pisahkan kuntum dan kupas permukaan keras batang.
Penyimpanan dan pemanfaatan memasak
Jamur yang sudah dicuci dikeringkan cukup hingga tidak berair dan disimpan di lemari es. Brokoli Lebih mudah jika menyiapkan jumlah yang diperlukan untuk memasak terlebih dahulu daripada menyiapkan banyak sekaligus.
Tips memasak
- Pisahkan jamur dan kupas permukaan keras batang.
- Cuci jamur dan keringkan dengan baik lalu simpan di lemari es.
Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.