🌐 Bahasa Indonesia

Paprika

Paprika adalah Sayuran yang menambahkan aroma segar ke hidangan berisi tumis. Buang biji dan tangkai kemudian potong menjadi ukuran serupa.

Paprika
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Brocken Inaglory · CC BY-SA 3.0
SayuranPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Paprika (merah · mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi28 kcal
Protein1,17 g
Karbohidrat6,94 g
Lemak0,09 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Cara memahami khasiat dan nutrisi.

Paprika termasuk dalam contoh makanan 'Vitamin C' dari NIH ODS. Vitamin C berperan dalam pembentukan kolagen dan penyerapan zat besi nabati. Jumlahnya dapat berbeda tergantung pada cara memasak dan menyimpan, sehingga efek tertentu pada kandungan atau pencegahan penyakit tidak dapat dipastikan.

Cara memilih dan Persiapan

Pilih daun yang tidak layu dan batang yang tidak lembek. Periksa akarSayuran untuk memastikan tidak ada luka dalam atau bagian yang lembek. Buang biji dan batangnya, lalu potong menjadi ukuran yang serupa.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Simpan di lemari es dalam keadaan belum dicuci. Paprika lebih mudah digunakan jika Anda menyiapkan jumlah yang dibutuhkan untuk masakan terlebih dahulu daripada menyiapkan banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Pancake telur paprika →

Tumis paprika dengan kecap →

Paprika rebus saus cabai →