nabo estofado en pasta de pimiento
gochujang pasta coreana guiso para 2 porciones hecha con 200g de rábano. Se guía paso a paso desde la cocción de los ingredientes Preparado hasta el ajuste de condimentos.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Prepara 200g del Piel o cáscara no comestible y las semillas por peso, luego córtalas en un grosor de 5mm. Ajusta el tamaño de las piezas duras de forma uniforme.
- Mezcle uniformemente gochujang pasta coreana, salsa de soya, azúcar, ajo y agua para hacer la salsa. Corte cebolla en rodajas gruesas.
- Poner cebolla y rábano en olla y verter la salsa.
- Cuando hierva, reduzca a fuego medio-bajo, cubra y cocine por 10~15 minutos. Para las hojas Verduras, reduzca el tiempo para que no se ablanden demasiado.
- Abra la tapa y cocine por 2~3 minutos más para que el condimento se distribuya uniformemente. Apague el fuego antes de que se seque el fondo.
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