Lobak dimasak dengan gochujang
Gochujang (pasta cabai Korea) masakan semur untuk 2 porsi yang dibuat dengan 200g lobak. Panduan langkah demi langkah mulai dari memasak bahan Persiapan hingga menyesuaikan bumbu.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Siapkan Kulit untuk lobak dan 200g dari berat biji, lalu potong hingga ketebalan 5mm. Sesuaikan ukuran potongan keras secara merata.
- Campur merata Gochujang (pasta cabai Korea), Kecap, Gula, Bawang putih dan air untuk membuat bumbu. Iris tebal Bawang bombay.
- Masukkan Bawang bombay dan lobak ke dalam Panci, lalu tuang bumbu.
- Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-rendah, tutup dan masak selama 10~15 menit. Untuk daun Sayuran, kurangi waktunya agar tidak terlalu layu.
- Buka tutup dan didihkan selama 2~3 menit lebih lama untuk meresap bumbu secara merata. Matikan api sebelum bagian bawah mengering.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.