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Ensalada de remolacha y naranja

Coloca la dulzura de Remolacha asado y la frescura de Naranja sobre Rúcula.

55 min · 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

  1. Lava Remolacha, envuélvelo en papel aluminio y hornea a 200°C en horno durante 40 minutos, comprobando la cocción con un pincho.
  2. Pele y corte el RemolachaPiel o cáscara enfriado, y retire solo Pulpa de Naranja.
  3. Lave y seque Rúcula, luego tueste Nuez en una sartén seca durante 2 minutos.
  4. Colocar los ingredientes y rociar con aderezo hecho de aceite, Vinagre y sal.

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