ビーツオレンジサラダ
焼いたビートの甘みとオレンジのさっぱり感をルッコラの上に盛ります。
材料
作り方
- ビートを洗ってアルミホイルに包み、200°Cのオーブンで40分焼き、串で火の通りを確認します。
- 冷めたビートと皮を剥いてスライスし、オレンジには果肉だけを塗ります。
- ルッコラを洗って乾かし、クルミを乾いたフライパンで2分炒める。
- 材料を入れ、油と酢、塩で作ったドレッシングをかける。
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ほかのガイド
食材ガイド →おかず · 栄養と食事での役割
ビーツオレンジサラダ →食品の栄養
リンク先は活用例で、この表は完成料理の栄養値ではありません。