WHATTOCOOK · KITCHEN ANSWERS

Fideos de japchae pegados: qué hacer

Afloja los fideos con cuidado y distribuye el aderezo. Tirar con fuerza de un bloque frío puede romperlos.

Qué puedes probar

Separa los grupos de verduras y fideos con pinzas.
Si están secos, calienta suavemente con un chorrito de agua; añade más solo si hace falta.
Mezcla la salsa por etapas y prueba antes de agregar más soya.

Haz un ajuste pequeño y revisa el resultado antes de cambiar toda la preparación.

40 min

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