Platillos básicos · BANCHAN
ternera en salsa de soja
Usar caldo hervido intensifica el sabor de guiso.
Nutrición y su papel en la comida
Diversifica las fuentes de proteína
Alimentos como el tofu y el huevo permiten variar las fuentes de proteína. La proteína es necesaria para formar y mantener los tejidos. Un solo acompañamiento no constituye una comida equilibrada.
Antes de consumir
Revisa sodio, azúcar añadido y alérgenos del ajonjolí, salsa de soya y otros condimentos.
Ingredientes de la receta
- Carne de res de espaldilla 400 g
- agua 1000 ml
- salsa de soya 80 ml
- azúcar 30 g
- ajo 30 g
- Pimiento picante pequeño 100 g
Ingrediente principal: nutrición, preparación y conservación →
Conservación
Refrigera pronto los acompañamientos perecederos de verduras, tofu, huevo y pescado. Sirve sólo lo necesario, usa utensilios limpios y sigue las instrucciones de los productos envasados.
Compra banchan e ingredientes en Coupang
Las compras mediante enlaces de afiliados de Coupang pueden generar una comisión. Revisa precio, existencias, envío, alérgenos e ingredientes. El producto preparado puede diferir nutricionalmente de la receta casera.
Fuentes y alcance editorial
Se describen funciones generales de ingredientes y nutrientes, no efectos de prevención o tratamiento ni un análisis nutricional del platillo. Las porciones, la cocción y el sazón modifican su nutrición.