đậu nành
đậu nành là loại đậu làm nền cho súp đậu và nước sốt. Ngâm và nấu chín kỹ bên trong.
NUTRITION · RDA 10.4
Dinh dưỡng và tính theo khối lượng nguyên liệu
đậu nành (vàng · khô) · Trên 100 g phần ăn được
Mục ghi giống, phần cắt hoặc trạng thái chế biến. Không đại diện mọi thực phẩm hay sản phẩm bán lẻ cùng tên.
Cách hiểu về công dụng và dinh dưỡng.
Khi xem xét lợi ích của đậu nành, hãy bắt đầu từ vai trò của nó trong chế độ ăn. Có thể sử dụng nguyên liệu thuộc nhóm thực phẩm Chất đạm như một lựa chọn trong chế độ ăn thay đổi đa dạng. Vì thành phần thay đổi theo bộ phận, chế biến và nấu nướng, không thể khẳng định hàm lượng cụ thể.
Cách chọn và chế biến
Kiểm tra xem có bị dính ẩm hoặc dấu hiệu sâu bọ không, phân loại trứng nguyên vỏ, bột, và các sản phẩm đã ngâm. Sau khi ngâm, nấu chín hoàn toàn bên trong.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Giữ đậu khô và đậu đã luộc riêng biệt. đậu nành nếu chuẩn bị trước một lượng lớn sẽ không tiện; tốt hơn là xử lý lượng cần dùng cho món ăn trước sẽ tiện lợi hơn.
Mẹo nấu ăn
- Ngâm và nấu kỹ bên trong.
- Phân loại đậu khô và đậu đã nấu để bảo quản.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.