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중식 · RECIPE GUIDE

중국식 닭고기 캐슈넛볶음

닭고기와 파프리카에 고소한 캐슈넛을 더해 간장소스로 볶습니다.

◷ 약 25분2인분쉬움

· · 기본 조리 가이드

이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.

들어가는 재료

사용하는 닭고기 참고 사진 보기
요리를 위해 양념해 놓은 닭고기
이 요리에 사용하는 닭고기 관련 자료 사진입니다. 완성 요리 사진이 아닙니다. 요리를 위해 양념해 놓은 닭고기 사진 · Kowk Shiuamlams · CC BY-SA 4.0 · 크기·형식 조정
2인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

닭과 채소를 2cm로 썰고 닭에 전분을 묻힌다.

2

캐슈넛을 마른 팬에 2분 볶아 덜어낸다.

3

기름에 닭을 7분 볶고 채소를 넣어 3분 볶는다.

4

양념과 물을 넣어 2분 졸여 닭 중심 74°C를 확인하고 캐슈넛을 섞는다.

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