비교할 영양소 · 식이섬유
백미 vs 현미: 생쌀 기준 — 가식부 100g 기준
두 식품의 상태·분량을 먼저 확인하세요. 같은 100g에서의 차이는 수분, 원료, 부위와 가공에 영향을 받습니다.
계산·비교 기준
백미와 현미 모두 마른 생쌀 100g을 비교합니다. 밥 100g이나 한 공기의 값이 아닙니다. 흡수한 물과 조리 후 중량이 달라 이 값을 그대로 밥 한 공기에 적용할 수 없습니다.
| 영양소 | 멥쌀, 백미, 생것 | 멥쌀, 현미, 생것 |
|---|---|---|
| 에너지 | 366 kcal | 357 kcal |
| 수분 | 13.2 g | 13.5 g |
| 단백질 | 6.38 g | 7.02 g |
| 지방 | 1.06 g | 2.35 g |
| 탄수화물 | 79 g | 75.92 g |
| 당류 | 0.24 g | 0.89 g |
| 식이섬유 | 0.5 g | 3 g |
| 칼슘 | 7 mg | 12 mg |
| 철 | 0.25 mg | 1.03 mg |
| 칼륨 | 84 mg | 246 mg |
| 나트륨 | 2 mg | 3 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE | 0 μg RAE |
| 비타민 C | 0 mg | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg | 0 μg |
| 엽산 | 15 μg DFE | 25 μg DFE |
| 비타민 K | 0 μg | 0 μg |
먹는 중량으로 계산
멥쌀, 백미, 생것
먹는 중량으로 계산
선택한 상태의 가식부 중량을 입력하세요. 계산식은 100g당 값 × 중량 ÷ 100입니다. 껍질·뼈·조리 전후 중량은 구분합니다.
0보다 크고 5,000g 이하인 중량을 입력하세요.
중량 환산값 · 100 g
에너지
수분
단백질
지방
탄수화물
당류
식이섬유
칼슘
철
칼륨
나트륨
비타민 A
비타민 C
비타민 D
엽산
비타민 K
공공 DB 참고값을 중량에 비례해 환산합니다. 미수록 값은 0으로 처리하지 않습니다. 실제 식품의 분석값이나 연결된 레시피의 완성 음식 영양값과는 다를 수 있습니다.
멥쌀, 현미, 생것
먹는 중량으로 계산
선택한 상태의 가식부 중량을 입력하세요. 계산식은 100g당 값 × 중량 ÷ 100입니다. 껍질·뼈·조리 전후 중량은 구분합니다.
0보다 크고 5,000g 이하인 중량을 입력하세요.
중량 환산값 · 100 g
에너지
수분
단백질
지방
탄수화물
당류
식이섬유
칼슘
철
칼륨
나트륨
비타민 A
비타민 C
비타민 D
엽산
비타민 K
공공 DB 참고값을 중량에 비례해 환산합니다. 미수록 값은 0으로 처리하지 않습니다. 실제 식품의 분석값이나 연결된 레시피의 완성 음식 영양값과는 다를 수 있습니다.
다른 영양 비교
출처·자료 기준
자료 버전: 10.4 · 원자료 확보일:
원자료 식품 항목
멥쌀, 백미, 생것 · 대푯값 · DB 10.4
멥쌀, 현미, 생것 · 대푯값 · DB 10.4
품종·부위·가공 상태가 포함된 원자료 항목입니다. 같은 이름의 모든 식품이나 판매 상품의 성분을 뜻하지 않습니다.